domingo, 31 de mayo de 2009

PREMIOS DE HIGADO PARA NUESTRAS MASCOTAS

¿Quien tiene mascotas, perros o gatos y no ha pensado nunca en hacer sus propias galletas o premios para ellos?.
Pues en esta ocasión pongo una receta que hice ya hace algún tiempo y tenía por ahí olvidada.
Esta receta la saqué de Proyecto Mascota, una web, que me parece fabulosa y muy completa, para todas las personas que tratamos con animales de compañía.
Resultan unos premios muy gustosos, porque a todos los perros que he tenido, les encantaban y el que tengo ahora, me los quita de las manos.

Ingredientes
1/2 Kg de hígado de pollo
1 taza de migas de galleta o de pan molido
3 cucharadas de melaza o miel
1/4 de taza de perejil

Elaboración
Colocar todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar Velocidad 3 1/2 unos segundos hasta quedar suave. Volcar en un contenedor para microondas, de aproximadamente 20 cms redondo o cuadrado. Cocinar en máxima potencia en el microondas hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Lleva alrededor de 7 minutos, pudiendo variar más o menos, según el microondas. Una vez cocido, retirar inmediatamente y permitir que la parte inferior se seque, ya que estará húmeda por la condensación. Cortarlo en cuadraditos mientras sigue caliente.

Colocar los pedacitos en una placa para galletas con papel de aluminio o de horno.
Meter la placa en el horno precalentado a temperatura 100ºC y tenerlos durante una hora y media.

Se pueden refrigerar y congelar.

7 comentarios:

  1. Que buena idea! Mis gatos van a flipar, con lo que les gustan estos sabores (y da igual que sean para perros, estos zampones glotones se las comen igual)

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  2. Esta es la primera vez en mi vida que veo una receta de comida para mascotas en un blog de cocina. ¡Vaya, vaya!

    No puedo decir que la voy a hacer, y eso que tengo una gatita, pero necesita un tipo de pienso especial por unos problemillas que tiene, pero ... no está mal la idea.

    Una cosa te digo: cuidadín con el dulce para ellos, porque dicen que a los perros les produce pérdida de visión.

    Un saludo.

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  3. EnLaLuna. gracias cielo, estos premios sirven tanto para gatos como para perros, ya te pondré unas de atún, que seguro que esas le gustan más.

    Un beso.

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  4. ¡Hola Yolanda!.
    Jaja, ¿has visto? la cocina se extiende para todo.
    De este modo sabemos que lo que comen nuestras mascotas es 100% natural y sano.
    Si estoy al corriente del dulce y sobre todo del chocolate, así como también de la cebolla y otros alimentos varios que no son recomendables.
    Muchas gracias. Un beso.

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  5. Que interesante! a mis perros les va a encantar!
    Lo de las galletas para que no sea perjudicial para ellos se pueden utilizar las que venden especiales para ellos, que por cierto a los míos no les gustan mucho y ahí las tengo....me van a venir de perlas para hacer esto.

    Muchas gracias por la receta.....mis perros también te dan las gracias, jajaja!
    Bsitos.

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  6. Me alegro que te haya servido esta receta.
    Hazla y tendrás a tus perros a tus pies.

    Besos.

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  7. Pues me encanta esta receta que también haré. Probablemente todo los sábados ponga una receta en el blog para mi "niña". Ésta no la conocía.
    Muchas gracias por mostrármela y recordarme que somos muchos los que queremos a nuestros bichos como uno más de la familia.
    Besitos.
    ;)

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