miércoles, 3 de octubre de 2012

ENSALADA DE PASTA TOSCANA (DIETA)

Hoy, una receta, que no por ser una ensalada es poquita cosa, sino todo lo contrario, ya que, lleva proteinas en forma de carne y queso, hidratos de carbono en forma de pasta y el complemento de las verduras. Todo esto la hace perfecta por ser un plato completo y sano.





Ingredientes para 1 persona: Siguiendo una dieta de 1500 calorías diarias
Espinacas  (de las que ya vienen en bolsa, lavadas y listas para el uso)
1 cogollo de lechuga
45 g de pasta (1/2 taza de café con leche de pasta para hervir)
½ pechuga de pollo
1 tomate
Queso fresco batido Hacendado, 0% materia grasa (2 cucharadas soperas bien colmadas por persona)
Sal
Pimienta
Vinagre de jerez
Orégano 



Elaboración
Cocer la pasta elegida según las indicaciones del fabricante.

Cortar la pechuga en trozos, salpimentar y cocinarlos a la plancha.

Cortar la lechuga y el tomate en trocitos.

Una vez cocida y escurrida la pasta,  ponerla en un bol grande, y añadirle la lechuga y el tomate.


Preparar la salsa
En un bol mezclar bien, el queso fresco batido con la sal, la pimienta el vinagre y el orégano.



Montaje del plato
Poner las espinacas formando una cama de base; en el centro la mezcla de la pasta, y alrededor la carne.
Regar todo con la salsa y ya podéis disponeros a comerla. 







26 comentarios:

  1. UM PRATO DE MASSA BEM AO MEU GOSTO E TEM TUDO O QUE GOSTO ESTA PERFEITO.
    BJS

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  2. toutes ces saveurs me mettent en appétit, un vrai régal
    bonne journée

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  3. Que receta más rica, y para mi perfecta, que siempre ando con las calorias a cuestas. Muy rico el queso batido por encima, le dará un punto muy interesante.
    Besoso

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  4. Por Dios...!!! Que maravilla de plato, ensalada o como quieras llamar...!!! A mi desde luego me parece un plato de lo mas apetecible, es que me gusta todo lo que lleva, hasta la salsa me parece deliciosa!!!
    Besos

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  5. Les photos à elles seules nous mettent toutes les papilles en émoi.
    Un plat beau et certainement délicieux.
    Ampar mon amie, ta salade est un bonheur pour les yeux et certainement le palais.
    A bientôt

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  6. A mi la cama me la quitas (lo siento) y todo lo demás doblao, que buena ensalada!
    Y totalmente completa sí.
    Besazos.

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  7. Ummmmmmmmmmmmmm!!!! Tuxi..........esta ensalada me la comía yo hasta sin respirar y me quedaría como el tío Kiko, tienes razón que te lo puedes tomar como plato único, lleva todo lo necesario para ser una comida completa, niña el mojo de cilantro lo compré en Lidl en una campaña de productos canarios, se puede hacer la mezcla por que lo que lleva es de fácil adquisición, se compone de cilantro, ajo, (este será disecado, ajo granulado) y comino, es un preparado para hacer el mojo de cilantro y lo que predomina en la mezcla es el cilantro en grano. Besitos guapa. si tienes alguna duda me lo dices.

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  8. tienes razón, es más qe una ensalada, es completísima, y además deliciosa, que rico plato por favor..

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  9. Qué rica! Una cena muy completa, si señor! A ver quien es la guapa que espera a mañana para hacerla, me va a costar horrores aguantarme!
    Me quedo de seguidora, a ver con lo que me deleitas en la próxima entrada, jejeje
    anaazucarada.blogspot.com
    Un beso, hasta pronto!

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  10. suelo preparar bastante ensaladas de pasta, y esta tiene una pinta, buenísima. la probare. sañudos.:-)

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  11. A mis hijos este tipo de ensaladas les encanta ..si se la pones todos los dias no protestan..jeje se ve deliciosa ,bicos

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  12. Si es que todo lo que pones me parece apetecible y si encima es para cuidarse todavía más.
    Un besito

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  13. Apetitoso y con pocas calorías que además sirve de plato único, una maravilla de plato.
    Besos.

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  14. Sana, rica y muy bien presentada como siempre. Me encanta la salsa de queso.
    Besos

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  15. hola tuxiiiiiita guapa!!... que alegria de verte por mi casita bloguera1
    como estas?
    mil gracias por tus palabras..
    y esta receta tuya como siempre de muerte..!
    mil besotess

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  16. ohhggg, ohhgg qué pintaza!!! Esta receta queda ahora mismo guardada para mi régimen ;)

    Salu2. Paula

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  17. Molto gustosa e invitante, un'ottima proposta!!! Bravissima, baci

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  18. Hola Empar guapa tu

    Como siempre te luces con tus recetas, me comeria uno de estos ahora mismo humm

    mil petonets Susanna

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  19. ¿Y dices que es de dieta? ¿seguro? Porque tiene un pintón que ya quisieran muchos restaurantes.
    FOTAZAS.

    Besos.

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  20. Realmente exquisito y muy bello una tentación al paladar,abrazos y abrazos.

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  21. Me encantan tus recetas porque son muy completas, siempre te preocupas de combinar bien los ingredientes para que sean variados, esto es un ensaladón ;)

    Abrazos

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  22. Con ensaladas así, me pongo a dieta encantada, Amparo! Ve despacito con la pierna, no queda otra... Yo ya estoy recuperada del todo. Todo se pasa! Un besazo.

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  23. Muy rica y muy recomendable para los deportistas que buscan cuidar su cuerpo. Esta receta es una maravilla!

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  24. qué pintaza por favor.... esa dieta tuya mola un "huevazo" con perdón..ajajajjaja
    siempre te preparas unas cosas super buenas... esa dieta la quiero yo!!!

    un besote enorme wapa!!!

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  25. tuxitaaaa! hola preciosa... que quiere que te diga????..si ya lo sabes!!
    mil gracias por todo!
    un gran abrazo

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