El resto de la masa que sobro la guardé en el frigorífico como el famoso pan de 5 minutos. Y al día siguiente le añadí levadura disuelta en agua templada y más harina hasta dejarla con la textura adecuada, ni muy liquida, ni muy dura. La deje levar y más tarde le dí forma de barra y como no quería prepararlos en el momento la volví a meter en el frigo y por la noche, la volví a sacar, formé estos panecillos, los deje levar un poco mientras el horno se calentaba. Y los puse a temperatura 220 ºC, después de unos minutos bajar a 200 ºC, dejar hasta que estén dorados y la base suene a hueco.
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