SALADITOS BARBACOA

Y para aprovechar la masa sobrante de la receta del pan de hamburguesa de la entrada anterior, hice unos saladitos ideales para tomar de picoteo por si solos o bien acompañados de un queso cremoso para untar, con sobrasada o cualquier otra cosa que sea de vuestro agrado.



Para ver los ingredientes necesarios pinchar aquí, aunque también podéis realizarlos con cualquier masa básica de pan que os guste añadiéndole la sal ahumada y la salsa barbacoa.


Elaboración
Dividir la masa en dos e ir cogiendo porciones pequeñitas de una de ellas y hacer unos rulitos del tamaño deseado.
Con el resto de la masa hacer un rulo y cortar rebanadas de un centímetro de grosor.


Poner los rulitos y las rebanadas en una placa de horno, pincelarlos con aceite y espolvorear con sal ahumada.

Precalentar el horno a 225º C. Bajar la temperatura a 200º C en el momento de meter la bandeja y hornear hasta que estén bastante doraditos y crujientes.