Ingredientes1 Bolsa de ensalada variada
1 Blister de bacon (en tiritas o taquitos)
El zumo de media naranja
Gajos de naranja
Lascas de queso Gouda
Nueces
Flores comestibles (Flor de Taget Sun, Copetes)
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
1 Sobre de especias para ensaladas Carmencita
ElaboraciónSaltear el bacon en una sartén sin nada de aceite.
Preparar la salsa emulsionando las especias con el zumo de naranja, el aceite y el vinagre; añadir al final unos pétalos de flor de Taget.
Mezclar en un bol grande las lechugas varias (o verduras elegidas), los gajos de naranja, las lascas de queso, el bacon y las nueces.
Montaje del plato.Poner un poco de la mezcla anterior en el plato, regar con la salsa y colocar un Copete encima.
Qué maravilla por favor! Y con flores incluídas!
ResponderEliminarUn 10!
Besos!
Impresionante ensalada que además de buena, anima por el color e invita a comersela. Ahota solo falta que aquí haga buen tiempo. Hoy hace un frío y un viento que afita el cutis.
ResponderEliminarUn besote
madre mía que ensalada tan apetitosa, nunca he comido flores pero es que me lo comería todo lo que lleva!!
ResponderEliminarbesitos, feliz semana santa
Jo, ¡vaya pinta esa ensalada!.
ResponderEliminar¿Dónde compras las flores comestibles?. Me gustan mucho, pero no he visto que las vendan por aquí... será cuestión de cultivarlas en casa.
Un besote.
QUE BONITA !! el colorido, la presentación y por los ingredientes que lleva tiene que estar buenisimaaaa...besitosss
ResponderEliminarqué guay!! tengo unas ganas de probar las flores... en cuanto las encuentre te copio la ensalada.. que además tiene unos colores preciosos!! te ha quedado de lujo...
ResponderEliminarmil besos
Hola, Empar.
ResponderEliminarMás de una vez he oído hablar sobre las flores comestibles, y ahí se ha quedado la cosa. Pero con esa flor tan enorme con la que has decorado tu plato, y que parece un pompón, la mención a este ingrediente no puede pasar una vez más por desapercibida. ¿Dónde se adquieren? ¿En los herbolarios?
Yo hago en el verano una ensalada muy pareciada, aunque yo la aliño con vinagre de frambuesa.
¡qué plato más colorido!
Un besote.
Que colorido que buena y que bonita ensalada cuanto apetecen ya estas ensaladas tan completas.
ResponderEliminarBesos
Ciao carissima, questa insalata è gustosa e molto invitante! Bravissima. un bacio
ResponderEliminarOOOOOOOOoooohhhhhhhhhhhhh, me he quedado alucinada con esta explosión de colorido y de sabor seguro.
ResponderEliminarBesos.
,...Me encanta, me encanta!!!!!!!!!! cuánto colorido, cuánto sabor!!!!!!!!!! impresionante!!
ResponderEliminarsmuacksssssssss
Que preciosidad de ensalada, una presentación genial, el toque de las flores increible.
ResponderEliminarTiene que estar deliciosa. Me gusta mucho tu ensalada y a partir de hoy seguire tu blog para ver tus magnificas recetas.
Un beso
Te ha quedado preciosa!!!
ResponderEliminarMe gusta mucho la idea de incluir flores, sobre todo esa naranja tan bonita, que da tanto colorido!!!
¿No les da pena comérsela a tus comensales? Yo creo que no tendría corazón... A mí hay que ponerme cosas feas, que me da lástima destrozar cosas bonitas a golpe de tenedor!
Me encantan las ensaladas y esta dedicada a la primavera más. El estallido de color y sabor es estupendo.
ResponderEliminarBesos.
desde luego sí que es primaveral esta ensalada, si da penita comersela :P
ResponderEliminarSAlu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Muy buena receta!Me ha gustado mucho.
ResponderEliminarQué bonita y qué rica debe estar, Empar!!! Te la copio aunque me temo que la haré sin flores, nunca las he visto a la venta. Un besito!
ResponderEliminarEsto sí que es comer por los ojos!!!!!! qué plato tan bonito, a mi es que me gusta todo bien colorido. Y rica ya imagino lo que debe estar.
ResponderEliminarUn besito
Hola guapa que ensalada mas vistosa haber quien duce que no impresionante.
ResponderEliminarBesines!!!
Feliz semana
Buona e bella, un'insalata da mangiare con gli occhi e con il gusto! Mi piace molto, sa di primavera! Un abbraccio. Deborah
ResponderEliminartienes un regalito en mi blog
ResponderEliminarEmpar, se ve buenisima la ensalda y solo con verle el colorido anima a comerla!! Nunca he comprado flores comestibles, pero habrá que probar, ya dicen..renovarse o morir...
ResponderEliminarMuchísimas gracias a todas.
ResponderEliminarMe alegro que os guste, lo cierto es que el colorido que tiene, anima mucho a comerla.
Las flores para las que preguntáis donde se consiguen, os diré que yo las compro en Makro.
Casí siempre suele haber paquetitos de flores.
Besos y disfrutar de unas buenas Pascuas.
une salade printanière pleins de couleurs et de saveurs j'adore
ResponderEliminarbonne soirée
Yo tampoco he probado las flores, y la pena es que no hay un Makro por donde yo vivo, así que me tendré que conformar con ver tus fotos, que son preciosas.
ResponderEliminarUn besín
Hola Empar, te he visto en un blog italiano que yo tambien comento y he venido ha hacerte una visita, y me he encontrado con esta deliciosa ensalada que tiene una pinta estupenda, con tu permiso seguire pasando por aqui para disfrutar de tus recetas, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Empar, me encanta tú ensalada se vé muy colorida y primaveral.
ResponderEliminarCuando puedas pasate por mi blog que tienes un regalito
http://elgazpachuelodeana.blogspot.com/
un besazo
Es deliciosa, vistosa, y muy completa te ha quedado de lujo.
ResponderEliminarBesos.
Esto es una ensalada o un cuadro? que maravilla con lo que me gustan las ensaladas esta es una maravilla....
ResponderEliminarUn beso
Sin comentarios. Espectacular
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